Блинчики с моцареллой и сыровяленой ветчиной

24.09.2012

Блинчики с моцареллой  и сыровяленой ветчиной

Ингредиенты

Сыр моцарелла Фиор ди Латте Unagrande200 г
Пармская ветчина80 г
Базилик10 г
Масло оливковоепо вкусу
Соль и перецпо вкусу


Способ приготовления

  1. Приготовьте заранее блинчики.
  2. На смазанный оливковым маслом блин выложите ветчину, ломтики моцареллы Unagrande и базилик. Заверните в рулет и слегка обжарьте на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла.
  3. Выложите блины на блюдо. Бортики блюда можно украсить соусом из оливкового масла и мелко нарезанного базилика.

Фотографии