Болгарская брынза "Умалат" - свежий мягкий сыр с нежной текстурой и пикантным острым вкусом. Удобный контейнер с защитной пленкой отлично сохраняет свежесть брынзы (она не высыхает, ее вкус и цвет не изменяются) и придает продукту приятный товарный вид. Благодаря рассолу брынза хранится гораздо дольше. Состав: молоко коровье пастеризованное, соль пищевая поваренная, закваска чистых культур болгарской палочки, сычужный фермент животного происхождения. Срок годности: 90 суток при температуре от 0 до +6С и относительной влажности воздуха не более 87%. Массовая доля жира в сухом веществе: 50%. Пищевая ценность (в 100 г продукта): жир - 21.2, белок - 17.9. Энергетическая ценность: 262.4 ккал. ТУ 9225-004-47888105-03. В коробке 24 упаковки. | 
